カウアイ島の観光おすすめスポットは、メディカルハーブガーデン!自然の宝庫!


新しい事を急に始めることになったきっかけの場所。

「カウアイファーマシー(KauaiFarmacy)」のガーデン、
そして参加したガーデンツアー。

 

ここに出逢うためにカウアイ島に行くことになってた~と感じたあの時のことをご紹介します。

 

私自身、メディカルハーブガーデンの写真を見ているだけで、ハーブ、、、植物達、大地、空気、自然が生き生きとしていて、カウアイ島のエネルギーがそのまんま画像から伝わってくるような感じがするんです。是非見てくださいね!

 

 

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ガーデンツアーのはじまり

 

まずは、オーナーのダグさんから、自己紹介を含め、このメディカルハーブガーデンを設立した経緯や現状、メディカルハーブの展望などを伺いました。

 

この前の「楽しいことのはじまり」にブログに書いたように、ここでいきなり私はぐっとなっていたわけです。

見るからに、熱がこもって説明されてるでしょう・・・(^^)

 

 

試食のスターフルーツ、
試飲用のハーブティーが準備されていましたので、飲みながら、食べながら、お話を伺います

 

 

3種類の植物の実演あり、試食して、触って、ハーブを感じます

 

 

これはカカオ。切ってくれて、みんな一切れずつ試食

カカオはチョコレートの原料。。。これは生のまんま

 

 

納豆じゃないけど、糸を引くようなちょっとネバネバしてました。

種が中に入っていたようだけど、、、食べちゃったのかしら?

あら、、味は?
すみません、、、味の感想は忘れました(記憶に残らないくらいの味だったのか? うーん?!)

 

 

なんと、ガーデンツアーの参加者はほぼ20名くらい。

週に2回行われていて、大盛況で、びっくりでした。

 

いよいよガーデンへ

 

いろんなハーブたちが植えられているんです。

 

この日は暑くって、カウアイ島の夏だから、毎日暑いのが当たり前なんですけどね。朝の10時半からでも、日差しが強いから、汗だくになりますよ。そんな中、ひとつひとつメディカルハーブを説明してくれました。そして、生のまま食べさせくれるんです。

ちょっと苦みがあるもの、噛むと甘い感じ、味が変で食べられないって感じのハーブもあったと思う。

 

私ってば、、、とっても残念なことに、

ほとんどが初めて聞く名前のハーブばかり。

名前を聞き取るのもやっとこさ~なレベルなわけ。一回聞いて、覚えられるわけないですよね~、横文字で変わったハーブの名前ばっかりなんだから。

 

ばっちり覚えたのは、、、こちら↓

 

ホーリーバジル(holy basil)

別名、トウルシー(tulsi)

 

 

ホーリーと名前が付くくらいなので相当にホーリーなんでしょうね~・・・聖なるっ薬草?!

インドのアーユルヴェーダでも古くから使われていたハーブだそうです。薬効です。

 

紫のお花もかわいらしくて、
名前からして、ホーリーって名前なので相当すごいハーブなんだろうと予想がつきます。本当に予想通りの万能のハーブだそうです。

 

(ミツバチがいるの、見えますか~?)

 

実際に働いている人達からの説明もあって、

みんな楽しそうに働いているんですね~

 

植物達と、そしてこの大地と共に生きている~って感じで、清々しくてそして生き生きと。

よかったな~

 

 

↓これは摘んだハーブを乾燥する装置。

太陽熱を利用して、摘み取ったハーブを乾燥させていく。

全部手作業

 

 

 

カウアイファーマシーの基本情報

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KAUAI FARMACY(カウアイファーマシー)
【住所】4731G Kuawa Rd, Kilauea HI 96754
WEB】 https://shop.kauaifarmacy.com/
【TEL】1-808-828-6525
【営業時間】
月曜日~金曜日 10-午後3時まで

【ガーデンツアー実地日】毎週水曜日と金曜日 10-12時
【ガーデンツアー参加費】45ドル+TAX(当日現金またはクレジットカードで)

*事前に予約をするのをお勧めします。予約方法はwebから。

 

最後に

いるだけで癒されるメディカルハーブガーデンでした。

いろんなハーブを多角的に植えて、同じハーブを固めて植えるのではなく、いろいろなお隣さんのハーブがいつも違うようなガーデン作りをされているとのこと。全部に太陽の光がいきわたるように、そして、それぞれのハーブの相互作用がなんらかあるのかな~、っと思いました。

 

私にとっては、ガーデニングもやったことがない上に、いきなりのメディカルハーブ。それぞれのハーブの特徴や育て方、いろいろ話してくださっていました。

 

次に行く時は、もうちょっと勉強したうえで、お話を聞きたいな~と思ってます。そして、ハーブに詳しい通訳さんもいてくれるとさらにいいな~と思ったりして(^^)

こんなハーブに囲まれてお仕事して、生活していくって楽しくていいですね~。

 

ほんと、みんな生き生きしてて、楽しそうでしたよ~

好きな事をやっているって、楽しいですもんね~

 

働いている人たちのエネルギーも、もちろん関係してくると思うのです。こんなにニコニコしながら、楽しそうに働いてると、見てるこっちも楽しくなってきます。いいハーブが出来てるんだろうなって思ったもん。

 

ハーブに語りかけ、水が必要なのか、栄養が必要なのか、状況を見ながら対応してるそうです。

肥料を与えすぎると死んじゃうこともあって、それは失敗になるのだけど、そこから勉強していくという事が大事だから。。。それはコンポストへ(土にカバーをかぶせ中に入れて発酵させていく)。そして次の肥料になっていく、サイクルなんですよ~と言っていたのが印象的でした。

 

人間の意志で、というよりも、ハーブからの声を聞きながら働いている!

そう言い切ってました。

確かに~、

ほんとに、勉強になりました。

とっても楽しい時間でした。

 

私は初めてのことだったから、とても興味深かったし、参加者の皆さんもとても熱心で、きっとハーブを育てている方も多かったんでしょうね、いろんな質問をされていました。

 

カウアイ島でメディカルハーブに出逢えたことに本当に感謝です。

ありがとう!

 

 

カウアイ島で数種類のメディカルハーブティーを買ってきたので、毎日、あれこれ選びながら、ハーブティを飲んでいます。

 

なんとなくですが、クリアになっていて、いつも自分の真ん中に入られてる感じがするんですよね。直観力も高まってるかな~~・・・ふふふふ

 

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