ハワイのコーヒーショップで見つけた一等賞のコーヒー？カウアイ島のオーガニックコーヒーとビワの葉茶！

こんにちは～！みほです。
9月になりました！いかがお過ごしですか～？

私は元気ですよ～～。シャスタ＆カウアイ島の旅から帰ってきてまだ1か月も経ってないのに、どんどんいろんなことが進んでいってますよ～。

旅がすでに遠い昔のように感じています。それだけ今が濃い、毎日一日一日を、「今を生きる！」ってことかな～と思っています。

暇してそうに見えるかもしれないけど～、毎日、なんやかんやと忙しく過ごしています(^O^)

毎日の時間って、、この瞬間って、、今しかないので。
今をどう生きるかって、大切なんですよね～
その積み重ね。

今できることを精いっぱいやっていく！それだけです。

なにも特別なことをやっているのではなくて、思ったことを、感じた事、直感で湧き上がってきた、ふと思ったことを、そのまんま、素直にやっているだけ。

その流れで、ハーブを習う事にもなったし、お水関係の講習を受けるとこになったり。

自分の気持ちに正直に生きています。

楽しいし、充実感もあります。
楽しいからやっているんですよ～

すごい平凡に見える毎日のようで、その瞬間瞬間に楽しみがあったら、しあわせ～、楽しい～ってなっていきます。

ほんと、些細なこと。

食べること、飲むお茶、、、すべてにおいて、その時の感情。勘。直感かな？
好きな物や飲み物、通る道、いろいろと、なんとな～く、こっちかな～～っで選んでます。

いい悪いはないけど、、、それがしっくりいってるようです。

今日は、なんだか知らないけど、「びわの葉茶」を炊いてみました。これはハーブティーのようにお湯にぽっと入れるだけじゃないの煮出しタイプ、ちょっとめんどくさそうにも感じたのだけど、今日の気分だから、やってみました。

パッと読むための見出し

1 ビワの葉茶との出逢いは、実はカウアイ島
- 1.1 2016年ハワイ島でのコーヒー品評会で１等賞
2 体に良くて美味しいハーブティーのおすすめ
- 2.1 ビワの葉茶
3 最後に

ビワの葉茶との出逢いは、実はカウアイ島

カウアイ島での最終日、

道がすごーく渋滞していて、どうしようもなくて、そこまで地理が詳しいわけでもないけど、このあたりで曲がったら抜け道に通じていたりして、、、と思って、とっさに曲がった道は行き止まり！

あらららら、、、車のディーラーやら、車のメンテナンスのお店が立ち並ぶ場所。あ～～と思いながらUターン

その時に、「MOLOAA　COFFEE」の看板！

あ！これは現地のお友達が話していたカウアイ島コーヒーショップ！

行って見ようかな～と思っていて、そのままになっていた幻のお店。

ドアに「本日のコーヒーは売り切れました」の文字。

お店に入るなり、恰幅のいいアメリカ人オーナーが「今日のコーヒー、あるよ～」

外のサインとちがうじゃーん、ラッキー！！と思いながら、まず中を良く見せてもらうことに。

2016年ハワイ島でのコーヒー品評会で１等賞

美味しいらしい！！！　
カウアイコーヒー！
カウアイ島で一等賞です。

すごい・・・これは友人のおみやげにするとして、まずは試飲したい！

そして、オーナーさんが忘れかけてそうなタイミングに、「コーヒー一杯お願いします」と。

すっきりしていて、後味が酸味や苦みが残らずとても美味しい。雑味がないって言うのかな、、、それでいてまろやかでコーヒーの独特の深みもある。とても美味しいコーヒーだった。さすがに賞を取っているだけのお味！

その後、店内をきょろきょろ、見まわしていると。。。

オーナーの奥様はどことなく、、、日本人？日系人？？　話しかけてみると、やっぱり。日系人の方。まるっきり日本語はしゃべれないという事で、英語で。

なんと今年の10月に山口県へ旅するとか。。。しかも、「自分のルーツを訪ねる旅」だそうで、実際におじいちゃん、おばあちゃんがどこの家に生まれ、どこで育ってというのが知りたいとのことで、日本を旅する計画があるとのこと。

私の故郷は福岡ですよ～というと、山口と福岡はお隣の県ということで、話がどんどん盛り上がる。たまたま、山口県にはよく行ったことがあって、錦帯橋や岩国、その辺りを旅されるらしく。。。お店の商品よりもそっちが盛り上がっていたところ。

ふっと、私の視線がある商品にくぎ付けになった

このお店に「びわの葉茶」が売っていたからです。もともとビワの木って日本じゃないのかな？（よくわかりませんが）身体にすごくいいというのは聞いていて。でも、飲んだことも買ったことも今までなくて。

しかも、日本語のパッケージ！

どうして～～？

尋ねてみると、、、娘さんが大学で日本語を勉強して、、、とのことでした。

カウアイ島でまさか、「びわの葉茶」に出逢うなんて、思ってもみず。そして、うーーーんやはり気になる。これも何かの縁かなって感じもして、一袋買うことにした。。。もちろん、びわの葉茶を探していたわけじゃないですよ～～、たまたま道を間違って着いちゃっただけ。

【店名】Moloaʻa Bay Coffee & Chocolate Store
【住所】943 Kipuni Way, Kapaʻa, HI 96746
【営業時間】月曜～金曜　8:00 a.m. – 12:00 p.m.
【WEB】https://moloaabaycoffee.com/

※実はチョコレートを作って売ってます
※農場はオーガニックです。ただ申請の手続きをしていないのでオーガニックのロゴは袋に書かれていません。

はあー、話が長くなりましたが、今、ビワの葉茶を飲んでいます。

カウアイ島から帰ってきて、これで2回目。。。だから私の人生で2回目なんです。

数週間前に作った時は、時間を置いていると、、、最初濃い黄色だったのが、赤色にかわっていったと記憶しています。今思うと、まるでハイビスカスティーのように。まだ今は黄色です。

ビワの葉茶はとても健康にいいそうです。

今日の気分がビワの葉茶だったので、ご紹介します。

体に良くて美味しいハーブティーのおすすめ

ビワの葉茶

日本原種と思うので、ハーブティーの部類になるのかわかりませんけど、ご紹介します。

【作り方】
大さじ2杯のビワの葉に、4カップの水をやかんに入れます。沸騰したら、そのまま弱火にして15分。その後、10分置いて。。。できあがり！

（この作り方は、パッケージに書いてある通り。もし、購入されたり、これから購入される場合には、買われたビワの葉茶のパッケージの作り方でお試しください）

【効能】

すごい効能があります！
このスペースに書ききれなくなるのではないでしょうか・・・・

ということで、もっと詳しく知りたい方はいろいろネットで検索すればずらずら～～と出てきますのでご自身でお確かめくださいね。いちお下にまとめました。

抗がん作用、鎮痛作用
腸内整腸作用、抗酸化作用、利尿作用
抗炎症作用、抗菌作用、抗アレルギー作用
疲労回復、食欲増進、肝臓病予防
エネルギー補給、動脈硬化

いいことばっかり～！たくさん飲んで健康！って思いがちですけど、あんまり飲みすぎも良くないようです。

なんでもそうなのですが、、、バランスです。

ハーブも薬と同じで、取りすぎると毒になると、ハーブの先生から習ったところでした。

「偏りすぎることなく、バランスよく！」

最後に

何が言いたいの～～って思われるかもしれませんが、

今の私は、流れ～～、タイミング～～、その時の気持ち～～～で行動をしています(^O^)

偶然に出会ったお店もなにかのご縁でしょう。「ビワの葉茶」がその時に気になった！だから買っただけです。

実際、飲んでみて、、、もっと濃くて苦いお茶かと思っていたけど、飲みやすい。しかも健康にもいいので、私のお茶アイテムに入れています。

そんな感じです。

いろんな場所で、いろんなタイミングで、ふっと偶然が起きるって楽しいですよね♪

それがどう繋がっていくか、と頭で考えるより、今どう思うか～で行動したらいいと思ってます。とても楽しいです。思いがけない事が起きたり、素敵な出来事がやってきたり～～♪

LOVE　AND　PEACE

今日もどうもありがとうございます

素敵な日々を！

自分らしい旅のお手伝いします。

みほスタイル

ソウルジャーニーアドバイザー！旅のコーディネート電話相談窓口を開設

世界の聖地へ、魂の旅へお出かけになる皆さまへ私のブログではシャスタの情報を中心に、カテゴリー別に世界の聖地をご紹介しております。今までに、いろいろな質問をお受けすることがあり、なんとかご希望にこたえることが出来ないか、と思っていました。安心して旅へ出かけて頂くために、この度、『ソウルジャーニーアドバイザー』　として　電話サポートを始めました！私のリトリートに参加しない方も遠慮せず、是非お問い合わせください！電話サポートの内容●お問い合わせ可能な場所１、シャスタ２、カウア...