【京都スイーツ巡り】リンゴタルトが絶品！DEAN&DELUCAで買える？全国からファンが集まる「焼き菓子専門店コレット」

もうすぐ桜開花の京都。早咲き桜を見に「平野神社」に出かけた後、前々からちょっと気になっていた焼き菓子店「コレット」に行ってみたら…予想を超える美味しさで大満足！

昨日食べたばかりなのに、タルトタタンがまた食べた～い！クッキーも買っといたらよかった～と思うくらいに恋しくなっている～♪　ブログを読んでくださっている方は、私が別腹がなくて甘党でないのはご存じと思います。が、いや～、ここのリンゴタルト、タルトタタン美味しすぎ～。素材にこだわり美味しい物は絶対美味しんだ～と証明されましたよ、やっぱり☆彡

人気店のアップルパイ、リンゴタルトに行列したり、お取り寄せするなら、ここ「西陣のコレット」のリンゴタルトを是非お試しあれ！スイーツ女子も虜にする味です！　食通のお友達を早く案内して、食べた感想を聞きた～い！　全国のスイーツ女子のみなさま、是非おこしやす京都へ～！　ってそれくらい自信をもって「コレット」をおすすめします（たぶん、そういう通の人は既にリピーターなんですよね・・・笑）

では、京都のおすすめリンゴタルトの美味しい焼き菓子店「コレット」をご紹介します

焼き菓子店「京都コレット」

西陣の住宅街にひっそりと位置しているので、通りかかってお店に入るというよりは、コレットのリンゴタルト、タルトタタンが食べたいというお客さんしか来ないようなお店。私はたまたま「京都の美味しい本」に載っていたので、北野天満宮や平野神社に行った時に行ってみようって思っていたんです

なので、焼き菓子が好きだったり、タルト好き、タルトタタン、アップルパイにハマっている人は、いろいろ調べるので知っていると思うけど、私みたいな人はなかなか見つけるのが難しいお店。

ただ、DEAN&DELUCA京都や京都北山のフレンドフーズというオーガニックや美味しい物しか扱わないお店でサブレや焼き菓子、バナナブレッドは買えるので、知る人ぞ知るお店なのですよ～。あまから手帖の本にも紹介されています。

きび砂糖、オーガニックの小麦粉、ゲランドの塩やハーブなど厳選した安全な素材を使用し、丁寧に焼き上げられていrます

※インスタに本日のタルトが紹介されていますので行く前にcheck!

【アクセス】

北野天満宮から歩いて13分

バス停「乾隆校前」から徒歩5分
バス停「今出川浄福寺」から徒歩10分

北野白梅町駅から1,396m

コレットのメニューはキッシュ、タルト、サブレ・・・

その日の朝に焼きあがったタルトがショーケースに並んでいて選ぶ時から😊嬉しくなります。「キッシュでジュー」ってフランス語で書かれた本日のキッシュはポテトとベーコン。金柑とくるみのタルトも時期限定のスペシャルでファンが多い逸品。次は絶対食べてみたいタルト。写真を撮るのを忘れたけど、ナッツ系のタルトやチーズタルトもあって、それも食べたかったよ～

クッキー、サブレは手土産におすすめ。塩サブレは洋ナシの型に「COLETTE」の文字が入っていて、甘さ控えめ、一度食べたら癖になるお味とか、、、お酒にも合いそうです。人気商品！

ココナッツサブレもオーガニックの素材で作られています。美味しそ～

ハート型の木苺のフィナンシェも本日朝焼きあがったそうです。かわいい～♪

カフェは土日のみ

カフェ営業日は土日のみです。旦那さんがお休みの日なので担当されています

まず、ショーケースの中からタルトを選びます。リンゴタルトを食べようと思って来店したので、いろいろ見たけど、それ以外は目に入らず。リンゴのタルトは「グラニースミス」のアップルタルト

「グラニースミス」？？？　なんだろう？ってなっていると、リンゴの種類ですと。何もわからず、リンゴタルトを食べに来たので、それでお願いしますと。すると

お飲み物は何にされますか？

と聞かれたら、コーヒー、紅茶あたりかな？と思いますよね、なんとワインも選べます！え～ですよね。次はワインにしたい！キッシュとワインを頂きながら至福の時間を過ごすにはもってこい

せっかくだから、スマホでパチリ

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座席は6席くらいのカウンター席のみです。タイミングによっては混雑している時もあるかもしれませんが、運次第？！　ちょうど土曜日のお昼過ぎはラッキーなことにちょうど人少ない時間帯でしたので、カフェタイムを満喫しちゃいました。とっても居心地が良くて、オーナーの三井さん、旦那さんといろいろお話させていただき、海外のお話、福岡、写真、カメラ、フランス菓子、、、、

オーナーの三井さんはフランス菓子も学ばれていて、世界各地の美味しい物を知っているそんな方でした。だからこそ、オーガニックの素材で身体に優しく、毎日食べることができるフランス菓子を作られています。フランス菓子だけではなくて、美味しい物を提供されています

実はね～、グラニースミスのアップルタルトを食べた後、店内の写真を撮っていたら、これ今焼きあがったからこれも撮ったら？と運ばれてきたのは、ななななんと「タルトタタン」のホール（オーナーさん優しいでしょ、ちょうど2時ごろ焼きあがるそうです）

撮ってるだけじゃなくて、念願のタルトタタンが来ちゃったんだから、食べたい！お持ち帰りにする？・・・いやでも、今食べたい、あ～、美味しそうと。私は二個目をオーダーしちゃったのです

おかわり？

と聞かれ、こういうスイーツ女子多いのかな～なんて思いながら、「スイーツ女子の仲間入り？」私も？・・・ていうか、ケーキ屋さんで二個目を食べるなんて滅多にない。そのくらいに美味しかったとわかってくださいね～

付け合わせの生クリームもすごい美味しいの。実は私は生クリームは食べません、スタバでも生クリーム抜きです、いつも。せっかく添えられてきたので、ちょっとつけながら頂いたら、いつもの生クリームの味と違うんです

どうして？と思いながら食べていたら、、、オーナーさんがちょっと残した生クリームを見たからか、「うちの生クリームはキビ糖でたてているから、他と違うでしょ？！」と、なめらかで後味が良くて油っぽさがなくて。びっくりしました。

ということで、コレットで二個もタルトを頂いちゃったのでした～♪

• グラニースミスタルト　600円
• タルトタタン　600円
• コーヒー　500円

そして、今ブログを書きながらまたタルトタタンを食べたくなってます。タルトタタンを焼き上げるのにかなり時間がかかるそうで、2時間3時間、そしてもう一回焼き上げるって言われていたような・・・（あいまいですみません）

タルトタタンは違う種類のりんごで毎回作られているそうです、この日はピンクレディーとおっしゃっていました。リンゴの種類がこんなにあるなんて～、それぞれのリンゴに合った焼き方、焼き加減で美味しいタルトを提供されています！次回来店が楽しみすぎる～

↓グラニースミスとは青りんご

最後に

京都西陣の美味しいお店「焼き菓子店　コレット」をご紹介しました。

いかがでしたでしょうか？

初めて行ったのにまた行く気満々！既に常連さん気分にひとりでなっていま～す、そのくらいに美味しくてカフェタイムが楽しすぎました～♡　お店のあったか～い雰囲気と作り手のお菓子に込める愛情を感じるんですよね～。お店はほんわかしてて、一見さんでも安心して行くことができます。とってもフレンドリーで居心地がいいスペースです。お菓子にほっとして、オーナーのご夫婦にもほっとするような素敵なお店です

京都の美味しいお店紹介はまだまだ続くよどこまでも！美味しいお店に巡り合ったら、またご紹介します♡　

みなさまの京都旅がさらに楽しく美味しくなりますように♡

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